eng
Moscow
21:19
Save
1970-01-01
Resume renewed 16 June 2019

Зам директора ресторана in Moscow

I am looking for a job in Moscow, willing to relocate, rub 120,000
Наварко Александр Сергеевич
Наварко Александр Сергеевич 42 years old, Brest, Belarus, vocational secondary education
+48 735 70X XXX

Work experience

Заведующий барами
4 years 5 mo. Dec 2012 - May 2017
ООО «Покер», Брест
4 years 5 mo. Dec 2012 - May 2017
Организация работы ПОП. Ведение нормативной документации. Работа с поставщиками. Набор персонала. Работа с контролирующими органами. Анализ соотношения расходов и доходов ПОП с прошлыми годами.Организация тренингов для персонала и мотивация персонала. Контроль продаж. Анализ работы конкурентов и своего предприятия. Внедрение новых методов привлечения клиентов и поднятие прибыли предприятия.
Директор ресторана
1 year 5 mo. Oct 2007 - Mar 2009
ООО «Трактир кирпичики», Москва
1 year 5 mo. Oct 2007 - Mar 2009
Организация работы ПОП. Ведение нормативной документации. Работа с поставщиками. Набор персонала. Работа с контролирующими органами. Анализ соотношения расходов и доходов ПОП с прошлыми годами.Организация тренингов для персонала и мотивация персонала. Контроль продаж. Анализ работы конкурентов и своего предприятия. Внедрение новых методов привлечения клиентов и поднятие прибыли предприятия.
Зам директора ресторана
1 year 7 mo. Feb 2006 - Sep 2007
ООО «Трактир кирпичики», Москва
1 year 7 mo. Feb 2006 - Sep 2007
Организация работы ПОП. Ведение нормативной документации.Набор персонала. Работа с контролирующими органами.Организация тренингов для персонала и мотивация персонала. Контроль продаж.Внедрение новых методов привлечения клиентов и поднятие прибыли предприятия.
Администратор
1 year 6 mo. Jul 2004 - Jan 2006
ООО «Трактир кирпичики», Москва
1 year 6 mo. Jul 2004 - Jan 2006
Контроль за работой линейного персонала: приход на работу, внешний вид, сервировка и уборка зала. Проверка знания меню и винной карты. Принятие и проведение банкетов. Постановка задач, продажи.
Официант
3 years Jun 2001 - Jun 2004
ООО «Трактир кирпичики», Москва
3 years Jun 2001 - Jun 2004
Опрятный внешний вид и радушная улыбка. Знание меню и винной карты, правила обслуживания и сервировки. Общение с гостем.Умение расположить гостя к себе и грамотно убедить его взять то или иное блюдо. Хорошие продажи.

Vocational secondary education

Барановичский технологический техникум, Барановичи
Технология приготовления пищи и организация производства
1 year 9 mo. Sep 2000 - Jun 2002

Languages

English - basic

Additional information

Целеустремленный, упорный, легкообучаемый, педагнтичный, умеющий организовать и повести людей за собой.

Resume number: 9906 | views: 193
Search resume

Similar resumes

Клочков Игорь Васильевич
Клочков И., Nizhnekamsk  |  Higher education
looking for job in Nizhnekamsk, Moscow, Saint-Petersburg, Sochi, Ufa..., full time
Work experience: 9 years, Директор, ИП Клочков Игорь Васильевич, Нижнекамск. 2.5 years, Оператор технологических установок. 5 разряда, ЗАО "ТАИФ-НК", Нижнекамск. 1.5 years, Оператор технологических установок. 4 разряда, ОАО "Нижнекамский нефтеперерабатывающий завод", Нижнекамск. 8 mo., Учитель физкультуры, Средняя школа № 16, Нижнекамск. 2.5...
Клочков Игорь Васильевич
Save
3 days ago
Full name hidden, 46 years old, Moscow  |  Higher education
willing to relocate, full time
Work experience: 12 years, Ген.директор, Холдинг, Москва. Education: Московский институт приборостроения, инженер-механик, Москва 1991 - 1997.
Save
6 September 2019
Цаплин В., 51 years old, Krasnodar  |  Higher education
looking for job in Krasnodar, Rostov-na-Donu, any schedule
Work experience: 4.5 years, Ген. директор, ЗАО "Крыловское АТП", Октябрьская. Education: Кубанский государственный Аграрный университет, Экономика и управление, Краснодар 1993 - 1998.
Save
5 December 2019
Чернявский Ян Иванович
Чернявский Я., 52 years old, Moscow  |  Higher education
full time
Work experience: 12.5 years, Генеральный директор, ООО "Радонеж", Москва. 3 mo., Начальник отдела запасных частей, ООО "Президент Нева", Москва. 1.5 years, Региональный менеджер отдела продаж, ЗАО "Волжский дизель им. Маминых", Балаково. Education: Российская Академия Путей Сообщения (РАПС), Локомотивы, Магистральные тепловозы/Инженер путей...
Чернявский Ян Иванович
Save
4 September 2019
Show more
Write a message
Select category
×
Login to your account